?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Молоко я люблю, вот и правильные производители молока, видимо, зная про это, не устают приглашать меня к себе в гости. Я уже видел девять молочных заводов, самое время вам показать десятый, да ещё какой и, конечно, самый-самый. Итак, друзья, впереди нас снова ждут молочные реки-йогуртовые берега и молочный завод АО «Лактис», находящийся в Великом Новгороде.

IMG_5215


Молоко сюда поступает из лучших хозяйств Вологодской, Тверской, Новгородской, Псковской и Ленинградской областей. Ежедневно на завод приходит около 200 тонн молока-сырья.

2.
IMG_5387

История предприятия начинается в 1963 году, когда были сданы в эксплуатацию первые объекты Новгородского молочного завода. С годами наращивались производственные мощности, появлялись новые корпуса. В 1977 году был введен в эксплуатацию новый Молочный комбинат «Новгородский», который в 1994 году и был переименован в ОАО «Лактис».

3.
IMG_5397zz

Кстати, в 1999 году именно ОАО «Лактис» стало первым предприятием в России, выпустившим продукцию в упаковке «Lean Pack», известным сегодня, как «кувшин». А в 2010 году они стали первым у нас предприятием, прошедшим сертификацию молочной продукции по стандарту «Халяль». По сути, этот стандарт не допускает к применению всего, что именуется с буквы Е (под запретом даже лимонная кислота).

4.
IMG_5117

5.
IMG_5131

6. Нечасто я встречаю на наших предприятиях отечественное оборудование, а тут они молодцы, и за это от меня плюсик. Кстати, надо взять на заметку этот Воронежпродмаш, раньше про них ничего и не слышал. Век живи - век учись.
IMG_5141

Сегодня АО «Лактис» является одним из ведущих переработчиков и производителей молочной продукции на Северо-западе России. Предприятие входит в Группа компаний «Лактика», которая ещё  включает в себя АО «Лужский молочный комбинат» и ООО Торговый Дом «Лактика». Компания выпускает свою продукцию под торговыми марками: «СНЕЖОК», «Lactica», «Восторг», «Приключения Джови» и т.д. Всего ассортимент их продукции насчитывает более 130 наименований.

7.
IMG_5169

8.
IMG_5183

Не буду оригинальным, повторюсь, как никак это у меня уже десятый по счёту молочный завод, при производстве молока и его производных, все основные процессы скрыты от наших глаз. Единственное, что мы можем видеть красоту и блеск различных труб, да оценить новизну оборудования. Так вот, в плане оснащенности завод великолепен, да вы и сами можете сделать вывод, какая тут красота-чистота, очень мне понравилась и форма сотрудников, сразу чувствуется, что душа у руководства за завод болит.

9.
IMG_5195

10.
IMG_5199

11.
IMG_5206

12.
IMG_5217

13.
IMG_5231

14.
IMG_5246

15.
IMG_5265

16.
IMG_5299

17.
IMG_5357zz

18. Объем производства завода в Великом Новгороде составляет где-то 150 тонн в сутки.
IMG_5320zz

19.
IMG_5354

20.
IMG_5327

21. Не буду оригинальным, похвалю и их лабораторию. В последнее время молочная отрасль в этом плане тоже сильно продвинулась (или просто меня к себе пускают только самые успешные компании) и чтоб проверить продукт на качество уходит совсем немного времени, что для нас, потребителей, очень здорово. Вот, например, перед нами универсальный экспресс-анализатор МилкоСкан
IMG_5165zz

22. В завершении программы дегустация, а как иначе, доворяй, но проверяй.
IMG_5279

Из последних фишек завода, это запуск линии по производству исландского кисломолочного продукта скира. Его они готовы выпускать до 5 тыс. тонн. Инвестиции в этот проект составили порядка €2 млн. Кстати, аналогичное по качеству производство работает только в Дании, Норвегии, США, и, конечно, в самой Исландии.  Кто не знает, скир - это национальный исландский кисломолочный продукт, который начали производить ещё более тысячи лет назад. При его производстве используется российское молоко и исландская закваска.  В отличие от йогурта, скир более плотный продукт. Так для того, чтобы произвести килограмм йогурта, нужен один литр молока, а чтобы сделать один килограмм скира, нужно три литра молока и более сложное оборудование. Кроме того, скир богат протеином, при этом содержит мало калорий и до 1,5% жирности. Другими словами, сотрудники Лактиса хорошие экспериментаторы и большие молодцы.

23.
IMG_5291zz

24. А так, если честно, меня очень порадовал их ассортимент, смелые ребята, постоянно ищут новые ниши, при этом всё хорошее старое тоже не забывают. Ещё одна вкусняшка, которую у нас в Перми не купить, это вот такой греческий йогурт.
IMG_5297zz

25. Большое спасибо всем сотрудникам АО «Лактис» за тёплый приём, а генеральному директору Равилю Даутову отдельный респект за интересную экскурсию по предприятию!
IMG_5362

Большое спасибо Министерству промышленности и торговли Новгородской области за организацию такой интересной и познавательной поездки!

Вся моя история из серии Сделано в Великом Новгороде:

Новгородский металлургический завод Завод Агрокабель ДС Контролз Meusburger Новтрак СКТБ РТ Валдайская косметика Ликероводочный завод «Алкон» Лактис

#ГдепромышленностьтамЯ #Промблогер1 #Лактис #СделановВеликомНовгороде #ВеликийНовгород #lactis #Лактика

Р. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятие есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: akciirosta@yandex.ru Берите пример с лидеров!

На данный момент я уже лично посетил более 400 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:


Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html


Recent Posts from This Journal

promo zavodfoto february 4, 2025 21:18 54
Buy for 100 tokens
ПРОДАЮТСЯ ДОМЕНЫ - ГОРОДА РОССИИ: В ЗОНЕ RU (12): http://buynaksk.ru/ (Республика Дагестан, город Буйнакск) http://ertil.ru/ (Воронежская область, город Эртиль) http://kharovsk.ru/ (Вологодская область, город Харовск) http://laishevo.ru/ (Республика Татарстан, город Лаишево)…

Comments

( 28 — Leave a comment )
voxpop_66
Nov. 26th, 2018 04:04 pm (UTC)
Какое вкусное место!
max_volna
Nov. 26th, 2018 04:06 pm (UTC)
Супер.
donbassrus
Nov. 26th, 2018 04:10 pm (UTC)
вкуснотища
grushenka
Nov. 26th, 2018 04:11 pm (UTC)
у нас такой марки не видел в магазинах
byacs
Nov. 26th, 2018 04:20 pm (UTC)
Только большие пальцы совать туда не надо!
demkristo
Nov. 26th, 2018 04:23 pm (UTC)
ого, какие металлические)
lenorlux
Nov. 26th, 2018 04:24 pm (UTC)
у нас их продукции нет в магазинах
ruslanviktorov
Nov. 26th, 2018 04:27 pm (UTC)
Не слышал о них
tettie
Nov. 26th, 2018 04:38 pm (UTC)
Оборудование завода впечатляет! Было интересно.
rodham
Nov. 26th, 2018 04:40 pm (UTC)
оооо, исландский Скир))
ни разу в магазинах не видела
pink_mathilda
Nov. 26th, 2018 04:43 pm (UTC)
никогда не пробовала их продукцию.
shatff
Nov. 26th, 2018 04:43 pm (UTC)
Замечательное предприятие!
kwakin_misha
Nov. 26th, 2018 04:44 pm (UTC)
вот теперь сыра захотелось.
zhzhitel
Nov. 26th, 2018 04:49 pm (UTC)
Люблю молочные производства.
miss_hohotyn007
Nov. 26th, 2018 05:23 pm (UTC)
Сколько молочки!
one_versus_all
Nov. 26th, 2018 05:24 pm (UTC)
То есть до сего дня кисломолочки в России не хватало?
Чего же ты не писал об этом?
Или это производство собирается потеснить другое, которое было у тебя в блоге днём ранее?
Но тогда ты должен радоваться, когда завтра другой, более умный промблоггер выкинет тебя на свалку истории.

Кстати, если ты сделаешь наклейку "Зенит" на свою китайскую мыльницу, то получится зашибатый отечественный фотик.

Edited at 2018-11-26 05:25 pm (UTC)
luxs135
Nov. 26th, 2018 05:43 pm (UTC)
Красивое производство
otlichniks
Nov. 26th, 2018 05:53 pm (UTC)

Да там соевое молоко поди.

kouros99
Nov. 26th, 2018 07:15 pm (UTC)
Удивительно, что не набежали "совкодрочеры" которые с пеной во рту будут доказывать, что всё это херня, настоящая молочка была в СССР....
xerf
Nov. 26th, 2018 07:34 pm (UTC)
"Формуработников" им накануне таких вот фоторепортажей новую дают. Но это секрет.
Приезжает вот так вот шеф из Голландии. Весь в восторге:
- Да у них в таком точно цеху три человека справляются! И то - ходят вверху по галереям, наблюдают.
- Шеф... Мы тоже можем так сделать! Набиваем бункера и ставим новые рулоны упаковки. Потом оставляем троих, у кого комбинезоны поновей и почище, сбавляем скорость на двоечку и - вуаля! Три-четыре часа оно само будет работать! Можно снимать и водить экскурсии.
kolybanov
Nov. 26th, 2018 09:11 pm (UTC)
Оборудование современное и приятная чистота!
annataliya
Nov. 27th, 2018 12:01 am (UTC)
Какое все красивое и блестящее!
kirill_potapov
Nov. 27th, 2018 08:29 am (UTC)
Не встречал у нас продукцию этой марки.
arctic-inga.ru
Nov. 27th, 2018 08:31 am (UTC)
Ооо, мне туда срочно надо! Я люблю молочку.
olga_fink
Nov. 27th, 2018 08:36 am (UTC)
вкусно)
anonimusi
Nov. 27th, 2018 08:50 am (UTC)
Я покупаю часто йогурт Греческий нашего производства. Очень вкусный
kolybanov
Nov. 27th, 2018 08:51 am (UTC)
Продвинутое предприятие
mnester2000
Nov. 27th, 2018 11:46 am (UTC)
Удивили объемы сырья... Свяжусь с ребятами, у меня есть что им предложить.
( 28 — Leave a comment )
КАТАЛОГ ЖУРНАЛА:

Заводфото.jpg

2.jpg

3.jpg

ГЭС 2.jpg

Вим.jpg

4.jpg

5.jpg

История России в лицах.jpg

9.jpg

6.jpg

11.jpg

12.jpg

10.jpg

Пермский край.jpg





Rambler's Top100


Яндекс.Метрика

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com