?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Где растут такие грибы

Сегодня я хочу рассказать об одном из самых успешных сельскохозяйственных предприятий Республики Беларусь - ОАО «Александрийское». Общество было создано в июне 2005 года путём объединения ряда организаций. Расположено оно в Шкловском районе Могилевской области. Интересы общества распространяются от мясомолочночного производства, многопрофильного растениеводства, в последние годы они активно наращивают фруктовую тему, до разведения рыбы и даже выращивания грибов вешенок. К тому же они ещё сами это всё и продают. ОАО «Александрийское» имеет в своём распоряжении 15 188 га земли, есть свой свиноводческий комплекс с законченным циклом производства мощностью 50 тысяч откорма свиней в год, птицефабрику мощностью 1 миллион одновременной посадки цыплят, свой убойный и колбасный цех, шесть молочно-товарных комплексов, на которых содержится свыше 14 000 голов крупного рогатого скота, в том числе 4500 голов дойного стада и т.д. И в этом продовольственном царстве работает свыше 1 600 человек.




2. Наше знакомство с ОАО «Александрийское» мы начали с Молочно-товарного комплекса «Александрия», который был введен в эксплуатацию в 2012 году.


3. В комплексе установлено 16 робото-доильных установок. Доение коров происходит круглосуточно, по принципу добровольного доения.


4.


5. Все коровки тут знатные, толк в молоке знают. Ежедневно отсюда на ОАО «Шкловский маслодельный завод» поступает 75 тонн первоклассного молока.


6.


7. А это уже Фруктохранилище, расположенное в деревне Большой Межник. Данный комплекс был введён в эксплуатацию в 2009 году, и он расчитан на хранение и реализацию 6 500 тонн яблок в год.


8. В 2007 году ОАО «Александрийское» заложило свой первый яблоневый сад площадью 250 га. На нём сейчас выращивают ранние и поздние сорта яблок, а также чёрная смородина. В 2009 году была внедрена система капельного орошения сада площадью 87 га. В итоге яблочки пошли, а вот с хранением была проблема. Стали думать, так и появилось это фруктохранилище. Теперь белорусские яблочки остаются наливными вплоть до мая.


9.


10. Здесь установлена полностью автоматизированная линия, которая на первом этапе сама моет, чистит и сушит яблоки. После чего уже переходит к сортировке. Эта сортировочная линия способна обработать 5-8 тонн яблок в час, в зависимости от сорта. Причём эта умная машина сама отбирает их по цвету и по размеру. Те, которые не прошли кастинг, отправляются на корм скоту.


11.


12. Столичная камера тоже не удержалась и покатилась вслед за такой яблочной красотой.


13.


14. Кстати, и на вкус они ОЧЕНЬ даже.


15. Хранение яблок осуществляется вот в таких холодильных камерах, оснащенных компьютерным контролем микроклимата. Суточная загрузка в камеру составляет 20 - 30 тонн яблок.


16. В мае 2010 года в стенах фруктохранилища было налажено производство грибов вешенок с дальнейшей их механизированной фасовкой в лотки для розничной реализации. Я хоть грибы не очень люблю, но само их производство для меня в диковинку. Кстати, как оказалось всего в 148 граммах вот таких вешенок содержится 11 % дневной потребности человека в железе, 18 % - в фосфоре, цинке и калии, что, кстати, больше, чем в яблоках, моркови, томатах, дыне и винограде. Кроме этого, эти грибы способствуют активному выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов, обладают антивирусным действием, повышают иммунитет, снижают уровень холестерина в крови.


17. Как же здесь выращивают вешенки? Во-первых, нужно качественное сырьё - мицелий (грибница). Раньше его покупали, теперь он уже свой. Температура воздуха, необходимая для роста, должна находиться в районе плюс 12 градусов, а влажность 90-95 %. Все условия для этого есть. Итак, берут мицелий на зерне, который помещают в субстрат - запаренную и остывшую солому, который помещают в прозрачный полиэтиленовый пакет. На третий день в мешках с субстратом пробивают отверстия, и уже на двадцатый день мы можем увидеть первые грибы. С одного такого блока можно снимать урожай трижды - по два-три килограмма грибов за раз. Скорость их появления напрямую зависит от качества мицелия.


18. Между прочим, отработанный субстрат с грибницей вытряхивают из мешка, заменяют на новый, а старый в качестве эффективной натуральной подкормки растений отправляют в сад или на поля. Так что вот такое безотходное производство получается.


19. Большое спасибо всем тем, кто занимался организацией этой поездки, а также ОАО «Александрийское» за тёплый приём!


Большое спасибо Администрации Президента Республики Беларусь, Посольству Республики Беларусь в РФ и Национальному пресс-центру Республики Беларусь за организацию такой интересной и познавательной поездки!

ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ:

Минский завод колёсных тягачей Штадлер Минск Могилевлифтмаш.jpg САЛЕО (Холдинг АМКОДОР) Элезер (Холдинг АМКОДОР) УЧНПП «Технолит».jpg Белшина.jpg Нафтан (Новополоцкий НПЗ) ЛЛК-Нафтан Минская ТЭЦ-2 Кондитерская фабрика «Спартак».jpg Красный пищевик.jpg Милкавита.jpg Бабушкина крынка.jpg Полоцкий молочный комбинат Александрийское.jpg Крестьянское (фермерское) хозяйство «Диана».jpg Парк высоких технологий РНПЦ Радиационной медицины и экологии человека.jpg Могилёвская областная детская больница.jpg Национальный Олимпийский стадион «Динамо» Минск-арена Полоцкий государственный университет Полесский государственный радиационно-экологический заповедник.jpg
Как пермяки в Минск по делам летали.jpg

Ешё из наших поездок в Республику Беларусь:

Как белорусы в Москве блогеров встречали.jpg Наш инсайд с НеФорума-2015.jpg Минск.jpg Витебск Гомель.jpg Гомельский дворцово-парковый ансамбль.jpg Лоев.jpg Спасо-Евфросиниевский женский монастырь в Полоцке Софийский собор (Полоцк) Хойники.jpg Шклов.jpg Мирский замок.jpg Несвижский замок.jpg Усадьба Козел-Поклевских.jpg «Детская Хатынь».jpg


Recent Posts from This Journal

promo zavodfoto февраль 4, 2025 21:18 54
Buy for 100 tokens
ПРОДАЮТСЯ ДОМЕНЫ - ГОРОДА РОССИИ: В ЗОНЕ RU (11): http://buynaksk.ru/ (Республика Дагестан, город Буйнакск) http://ertil.ru/ (Воронежская область, город Эртиль) http://kharovsk.ru/ (Вологодская область, город Харовск) http://laishevo.ru/ (Республика Татарстан, город Лаишево)…

Comments

( 31 — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
3ojlotou
Nov. 22nd, 2016 05:08 pm (UTC)
Можно только порадоваться за такое успешное предприятие.
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:42 pm (UTC)
Вот и я о том же) Молодцы они!
solma2010
Nov. 22nd, 2016 05:09 pm (UTC)
Предприятие отличное!
А на первом фото,сначала подумала - поганки на бревне))
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:52 pm (UTC)
я тоже о таких не знал раньше)
frocush
Nov. 22nd, 2016 05:13 pm (UTC)
Грибы я люблю, но в общем-то все больше лесные. Да, они бывают только летом-осенью. Зимой приходится вешенку покупать.
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:53 pm (UTC)
а я о таких раньше не знал вообще!
vitus
Nov. 22nd, 2016 05:15 pm (UTC)
Корова угарная)))
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:53 pm (UTC)
да, там все такие)
lareina
Nov. 22nd, 2016 05:18 pm (UTC)
вот грибочков очень хочу)
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:54 pm (UTC)
значит, "вкусно" показал)))
juliya_lambert
Nov. 22nd, 2016 05:19 pm (UTC)
Никогда не видела ,как растут грибы в пакете)
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:54 pm (UTC)
я тоже!
anonimusi
Nov. 22nd, 2016 05:23 pm (UTC)
У нас вчера на тут бае рассказывали про ваш блогтур. Народу такая Беларусь неизвестна...
Мы бы тоже хотели жить в такой Беларуси, как вам показали.
blondzinko
Nov. 22nd, 2016 05:30 pm (UTC)
Или хотя бы посмотреть.))
(no subject) - zavodfoto - Nov. 22nd, 2016 05:58 pm (UTC) - Expand
dpmmax
Nov. 22nd, 2016 05:30 pm (UTC)
Вешенки не очень люблю, но еак поставлено производство - впечатляет!
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:59 pm (UTC)
а они, оказывается, очень полезные)
stassavenkov
Nov. 22nd, 2016 05:39 pm (UTC)
Прикольно грибы растут)
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:59 pm (UTC)
согласен
kladez_zolota
Nov. 22nd, 2016 05:51 pm (UTC)
Очень круто!
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:59 pm (UTC)
спасибо)
bagira_belaya
Nov. 22nd, 2016 05:55 pm (UTC)
глаз прямо радует!
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 05:59 pm (UTC)
и не говори) так оно и есть)
cr2
Nov. 22nd, 2016 06:09 pm (UTC)
Я даже не знал, что грибы вот так выращивать можно)
zavodfoto
Nov. 22nd, 2016 06:24 pm (UTC)
рад был рассказать)
ilyavaliev
Nov. 22nd, 2016 07:27 pm (UTC)
Вот так нужно работать
arctic-inga.ru
Nov. 22nd, 2016 07:42 pm (UTC)
Хорошее хозяйство. А вёшенки я люблю)
silver_slider
Nov. 22nd, 2016 08:32 pm (UTC)
Вот как, оказывается))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 31 — Leave a comment )
КАТАЛОГ ЖУРНАЛА:

Заводфото.jpg

2.jpg

3.jpg

ГЭС 2.jpg

Вим.jpg

4.jpg

5.jpg

История России в лицах.jpg

9.jpg

6.jpg

11.jpg

12.jpg

10.jpg

Пермский край.jpg





Rambler's Top100


Яндекс.Метрика

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com