?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Спирт издавна является основным компонентом множества различных происшествий и других интересных поводов. На НеФоруме в Казани, конечно, и без него тоже не обошлось. А всё дело в том, что хорошим другом этого мероприятия была большая компания «Татспиртпром», между прочим, именно они № 1 в России по производству водки. Зная, как мы любим промышленность, они взяли и пригласили нас на свой спиртовой завод. Итак, сегодня H2O - девиз не наш, наш - C2H5OH!




2. «Усадский спиртзавод» работает в рамках холдинга ОАО «Татспиртпром», куда входит ещё один спиртовой завод (Мамадышский Спирзавод), 4 ликероводочных заводов Республики Татарстан (Чистопольский ЛВЗ, Нижнекамский ЛВЗ, Усадский ЛВЗ, Казанский ЛВЗ), а также винзавод в Казани.


3. «Усадский спиртзавод» - это абсолютно новое производство, упакованное по последней технической моде, 7 июня 2012 года состоялось торжественная закладка первого камня в начало его строительства, и вот уже в 2015 году он приступил к производству зернового спирта. Завод способен вырабатывать до десяти тысяч декалитров высококачественного зернового спирта категории «Люкс» и «Альфа». А ещё плюс к этому, около ста тонн пищевой добавки к кормам для животных в виде сухой гранулированной барды.


«Усадский спиртзавод» не возник в чистом поле, он был построен на месте старого завода, завода с большой историей и, соответственно, славные традиции будут продолжены и не утеряна связь времён. А началось всё ещё в 1898 году, когда в этих местах был построен и также оснащён самым-самым лучшим оборудованием на тот момент, Усадский № 6 винокуренный завод торгового дома «Наследники И.Н.Журавлева». Журавлевы были купцами первой гильдии, одними из крупнейших зерноторговцев и мукомолов в казанской губернии. Им принадлежали пристани и склады в Казани, Чистополе, Самаре, Нижнем Новгороде, пароходы, баржи, механические заводы, большие земельные и лесные угодья в разных уездах. Усадский ректификат тогда поставлялся на госпредприятия - Казанский винный склад и Пороховой завод.

После революции Усадский винокуренный завод стал государственным спиртзаводом Татспирттреста. Времена меняются, а он и сегодня работает в рамках государственного холдинга ОАО «Татспиртпром». После того, как в 1996 году он перешёл под контроль холдинга, были проведены ряд модернизаций и так постепенно дожили и до такой красоты.

4.


5. Предприятие полностью самодостаточное, у них даже своя газопоршневая ТЭЦ имеется, электрической мощностью - 3,5 МВт и такой же тепловой. Построена она была в мае 2015 года.


6. Что касается технологии производства этилового спирта, то она состоит из следующих этапов: подготовка сырья (мойка, очищение, разваривание зерна водой, подготовка солодового экстракта), основной этап (охлаждение и осахаривание, сбраживание, дистилляция браги и сбор спирта-сырца) и заключительный (ректификация). В качестве сырья здесь используют только зерно, причём выбирают только лучшее, так сказать, у проверенных ребят. Итак, вот сырьё привезли, его приняли, идём на завод.


7.


8. Бункеры для хранения отборного сырья


9. По мере роста объёмов производства, здесь будут дополнительно построены новые бункеры, площадки уже, как мы видим, подготовлены.


10. Отсюда осуществляется управлением всем заводом


11. Вначале всё поступившее зерно необходимо подготовить, убрать лишние примеси, семяна сорных растений, мусор и т.д.


Когда строили завод, старались учесть всё необходимые нюансы, поэтому заручились и зарубежной поддержкой. Были выбраны ведущие производители оборудования, такие компании, как OMAS SRL (Италия, специализируются на оборудовании для подработки и размола зерна), Frilli Impianti SRL (они поставили оборудование для брагоректификационного отделения), Alfa Laval (Дания), Vetter Tec (Германия) и другие. Не забыли и про наших лидеров. Так «Тамбовский завод "Комсомолец" им. Н.С. Артемова» был выбран в качестве генерального проектировщика и поставщика оборудования для варочного и дрожжебродильного отделения.

12.


В итоге получился завод, который по своим характеристикам и оснащённости на голову опережает своих аналогов. Здесь предусмотрена технология «пилинга» зерна при его подработке, это позволяет улучшить вкусовые характеристики спирта. Вакуумная брагоректификационная установка работает так, что не только гарантирует высокое качество спирта в процессе производства, но и позволяет экономить энергию. Плюс к этому автоматизация всех процессов.

13.


14.


15.


16.


17.


18. Отделение подработки и размола зерна


19. Далее зерно перемалывается


20.


21.


22.


23. После чего отправляется в варочные котлы, где проходят процессы разваривания. Измельчённое зерно смешивается с водой, далее этот зерновой замес нагревается паром и в варочном аппарате перемешивается.


24.


25.


26. Потом различные процессы охлаждения и осахаривания приводят к получению браги.


27. Если всё основные технологические процессы по сути скрыты от нас, мы видим только переплетелие труб и различных емкостей, то раз показали бражку, надо пробовать. Мы же блогеры, должны отвечать за базар, достойный завод или нет. Значит, будем тестить на всех этапах.


28. И знаете, всё достойно, рекомендую! Много точно этого "пюре" не выпить, но пару глотков вполне, да и завод после этого, стал ещё краше :) Ставлю свой блогерский лайк! Но, нам пора дальше.


29.


30. Далее направляемся в дистилляционный цех, где проходит дистилляция браги и сбор спирта-сырца. После чего его отправляют на ректификацию и очистку.


31.


32.


33.


34.


35.


36. Вот он уже родимый, сейчас эту пробу отправят в лабораторию.


37. А это мы уже в спиртоприёмном отделении


38.


39.


40.


41. Важно отметить, что здесь производится спирт «Альфа», это круче, чем «Люкс», если в двух словах, то после него голова вообще не болит, даже если злоупотребить. Спирт «Альфа» изготавливливается только из зерновых культур, «Люкс» же может совмещать при производстве и картофель. По степени очистки «Люкс» тоже уступает «Альфа», так же, как и по содержанию посторонних примесей.


42. Кому ведёрко спирта?


43. Ну вот, собственно и он, готовый продукт, отменный по качеству спирт от Усадского спиртзавода!


44. Спирт-то мы получили, бражку попробовали, пора бы и конечный продукт на вкус и цвет изучить. Для этого мы приехали в флагманский магазин Татспиртпрома «Арыш мае», что на улице Салиимжанова, 17. Между прочим, он включён в ряд официальных туристических маршрутов по Казани, таких, как, например, «Казань для настоящих мужчин» или «Казань органами чувств». А всего у компании около 1 000 своих магазинов по Республике, что помогает не только контролировать объёмы, но и качество продаваемой в Татарстане алкогольной продукции. Сейчас по независимым оценкам порядка 40 % составляет контрафакт и это ещё очень даже неплохой процент в целом по стране. Пейти, друзья, правильную воду!


45. Флагманская серия водка "Ханская Limited Edition", как раз на спирте "Альфа" и "бриллиантовой" фильтрации


46. Для особых дам, своя история


47.


48.


49. Уже родная "Тундра" :) Кто в теме, тот поймёт.


50.


51. В общем, проверили, отличная тема, вот ребят сразу на ролевые игры потянуло. Продолжение следует...


Большое спасибо компании ОАО «Татспиртпром» за открытость и любовь к блогерам!

Ещё с нашего НеФорума 2016 в Казани:

Сабантуй в Лаишево.jpg Остров-град Свияжск.jpg Казанский кремль.jpg Гуляем по Казани с нами Набережная.jpg Гуляем по Казани с нами.jpg Гуляем по Казани с нами Местный Арбат.jpg Казань высотная.jpg Храм всех религий в Казани.jpg Как мы с Президентом Татарстана встречались.jpg

Вся наша история Татарстан промышленный:

Казанский вертолётный завод.jpg Зеленодольский завод имени А. М. Горького.jpg Таткабель.jpg ИНВЭНТ-Электро.jpg Таттеплоизоляция.jpg Казанский завод современной упаковки.jpg Данафлекс-Нано.jpg ОКБ Авиарешения.jpg РЦИ биотехнологий РТ.jpg Усадский спиртзавод.jpg Винзавод Казанский 2.jpg

Р. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятие есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", мы всегда рады принять участие. Не стесняйтесь, пишите нам сами akciirosta@yandex.ru и расскажите о себе, пригласив нас к ВАМ в гости. Берите пример с лидеров!

Уже более 200 организаций открыли перед нами свои двери, а вот и наши репортажи оттуда:

Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html

ZAVODFOTO - Шагает по стране! - ЭНЕРГЕТИКА РОССИИ: http://zavodfoto.livejournal.com/2133307.html

«Пермский край - Нам есть, чем гордиться!»: http://zavodfoto.livejournal.com/1823939.html


Мы всегда рады новым друзьям, добавляйтесь и читайте нас в:

icon_16.Формат ПНГ

Создал группу в ОК, прошу всех в гости: http://ok.ru/zavodfoto , а ещё и в фейсбуке - "Энергетика России": https://www.facebook.com/rusenergy.ru/

Большое спасибо нашим организаторам и спонсорам: Генеральные спонсоры: Tele2, Альфа-банк



Р. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятие есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", мы всегда рады принять участие. Не стесняйтесь, пишите нам сами akciirosta@yandex.ru и расскажите о себе, пригласив нас к ВАМ в гости. Берите пример с лидеров!

Уже более 170 организаций открыли перед нами свои двери, а вот и наши репортажи оттуда:

Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html

ZAVODFOTO - Шагает по стране! - ЭНЕРГЕТИКА РОССИИ: http://zavodfoto.livejournal.com/2133307.html

«Пермский край - Нам есть, чем гордиться!»: http://zavodfoto.livejournal.com/1823939.html


Мы всегда рады новым друзьям, добавляйтесь и читайте нас в:

icon_16.Формат ПНГ

Создал группу в ОК, прошу всех в гости: http://ok.ru/zavodfoto , а ещё и в фейсбуке - "Энергетика России": https://www.facebook.com/rusenergy.ru/


Recent Posts from This Journal

promo zavodfoto february 4, 2025 21:18 54
Buy for 100 tokens
ПРОДАЮТСЯ ДОМЕНЫ - ГОРОДА РОССИИ: В ЗОНЕ RU (11): http://buynaksk.ru/ (Республика Дагестан, город Буйнакск) http://ertil.ru/ (Воронежская область, город Эртиль) http://kharovsk.ru/ (Вологодская область, город Харовск) http://laishevo.ru/ (Республика Татарстан, город Лаишево)…

Comments

( 75 — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
manzal
Jun. 18th, 2016 12:11 pm (UTC)
Фотографии, конечно, хорошие, а вот дегустировать было бы куда интереснее!
seregalab
Jun. 18th, 2016 03:29 pm (UTC)
На склад готовой продукции надо.
(no subject) - zavodfoto - Jun. 19th, 2016 09:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - zavodfoto - Jun. 19th, 2016 09:00 am (UTC) - Expand
ilyavaliev
Jun. 18th, 2016 12:11 pm (UTC)
Так вот он какой.....Грааль))
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:02 am (UTC)
ага)))
lareina
Jun. 18th, 2016 12:12 pm (UTC)
Тундра мне стала родной))
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:04 am (UTC)
ты даже не представляешь, сколько у нас было радости, когда мы в Перми в магазине увидели Тундру, как родную!!!
tettie
Jun. 18th, 2016 12:12 pm (UTC)
Так всё чистенько-блестяще-стерильно! ))
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:04 am (UTC)
так оно и есть)
olga_simonova
Jun. 18th, 2016 12:17 pm (UTC)
Большое производство
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:05 am (UTC)
это точно
dobriy_vasya
Jun. 18th, 2016 12:30 pm (UTC)
отличный репортаж!
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:05 am (UTC)
спасибо)
3ojlotou
Jun. 18th, 2016 12:31 pm (UTC)
Любо дорого посмотреть на такое предприятие! Лепотааааа!
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:06 am (UTC)
совершенно верно)
mari_kondrateva
Jun. 18th, 2016 12:32 pm (UTC)
Читала об этом заводе много, но ваш пост самый интересный.
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:06 am (UTC)
спасибочки)))
zazerkaliya
Jun. 18th, 2016 12:44 pm (UTC)
Впервые увидела весь процесс изготовления)
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:06 am (UTC)
рад был показать)
kukmor
Jun. 18th, 2016 01:05 pm (UTC)
хочу тоже там побывать теперь ;)
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:07 am (UTC)
рекомендую) там есть, на что посмотреть (и попробовать)))
alexkolos
Jun. 18th, 2016 01:12 pm (UTC)
Вспомнил анекдот про Чапаева, иду смотрю ОН, проковырял, попробовал, точно он)))
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:07 am (UTC)
ха-ха)
takoe_nebo
Jun. 18th, 2016 01:13 pm (UTC)
Красота.
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:08 am (UTC)
согласен
dpmmax
Jun. 18th, 2016 01:13 pm (UTC)
Я уж думал, мы вас потеряем после этой экскурсии!)))
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:08 am (UTC)
мы крепки духом и телом! выстояли)))
berni777
Jun. 18th, 2016 01:16 pm (UTC)
:))) Надо посетить сиё производство!
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:08 am (UTC)
рекомендую)
nota_x
Jun. 18th, 2016 01:17 pm (UTC)
снова сок пшеницы)
zavodfoto
Jun. 19th, 2016 09:09 am (UTC)
он самый)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 75 — Leave a comment )
КАТАЛОГ ЖУРНАЛА:

Заводфото.jpg

2.jpg

3.jpg

ГЭС 2.jpg

Вим.jpg

4.jpg

5.jpg

История России в лицах.jpg

9.jpg

6.jpg

11.jpg

12.jpg

10.jpg

Пермский край.jpg





Rambler's Top100


Яндекс.Метрика

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com